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CARTA |
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| Servicio de pan hecho en casa 2,2 Nuestras tapas, individuales, por persona |
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| Escalibada de bacalao , olivas y ali-oli | 19€ |
| Pulpo a la brasa con guisantes , alcachofa y coliflor |
22 €
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| Arroz marinero al horno con almejas y langostinos |
19 €
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| Canelones de carrillera iberica , hongos e Idiazabal |
19 € |
| Callos de bacalao, patata y huevo poche. | 18 € |
| Nuestro revuelto de calamares | 20 € |
| De nuestros mares……a nuestra brasa. | |
| Bacalao asado con sus callos estofados. | 27 € |
| Corvina a la brasa con emulsion de almejas y pure oliva | 26 € |
| De nuestros mares nos proveemos con regularidad de lo mejor de la temporada, consultenos para asesorarle. | |
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De la tierra nuestra selección. |
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| Cochinillo crujiente confitado con crema de patata y pimientos asados | 30 € |
| Solomillo de vacuno a la brasa con setas y hongos | 26 € |
| Carre de cordero IGP asado al carbon con trinxat de panceta | 29 |
| Pluma de cerdo iberico a la brasa | 25 |
| En función del avance de la temporada les podremos ir ofertando piezas de caza selectas, dejenos asesorarle. | |
| Para los golosos. | |
| Mousse de moras con yogurt casero | 8 € |
| Torrija de la casa caramelizada | 8 € |
| Tarta de queso de la casa. (tb para llevar) | 8,8 € |
| Lingote de cafe y chocolate | 8,8 € |
| Canelon de almendras y chocolate negro | 8,5 € |
| La carta o menu degustacion puede no coincidir con la actual debido a la temporalidad de nuestros productos. | € |
